Gusto Originale

Gusto Originale

SIRE’: Colore: Verde-oro; Odore: di fruttato leggero con sensazione olfattiva di pomodoro verde e di mandorla ed inoltre è ben percettibile un leggero profumo di erba appena tagliata; Sapore: fruttato medio con sensazione leggera di piccante (con pasta molto fine che lascia un perfetto equilibrio in bocca) e di amaro; normalmente da sensazioni di pomodoro verde, carciofo e talora di mandorla.

KAMARINA: Sapore: Deciso e intenso con note di carciofoe origano; Impiego: Pesce azzurro marinato, insalate di funghi zuppe di legumi e carne rosse alla griglia.

SALME’: Profumo leggero di rami di pomodoro e di olive verdi; Sapore di mandorle amare, carciofi; Gusto amaro e piccante; Non si sente il sapore di pomodori; Gusto piccante si estende notevolmente in bocca.

  • SiRè DOP Monti Iblei-Biologico EVO

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  • Salmè Monocultivar “Tonda Iblea” IGP SICILIA Biologico EVO

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  • Kamarina “Selezione Iblea” IGP SICILIA Biologico EVO

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